なんちゃってPatissier ”otto"
そもそもアバウトな性格な私は、きっちり計量しないと
謎の物体Xになってしまうお菓子やパン作りは苦手
娘のために中学生以来初めて作ったクッキーが
焦げてしまい（ちょっとだけですけど…）娘からダメ出し
それを見ていたオットが、
これは私の鼻を明かすチャンス！ とお菓子作りを始めました。
今までほとんど調理経験０なオット。
最初のうちは、膨らまないスポンジケーキを徹夜して作ったりしていましたが、
最近ではまぁフツーに食べられるお菓子が出来上がるようになりました。
↑画像は湘南に引っ越して最初に作ったスコーン。…に見えますよね
花いっぱいの日曜日
湘南日和が続いた日曜日。外出せねば、もったいな〜い
と以前から一度行ってみたかった大船のフラワーセンターに娘のPechakoと２人でふらり訪れました。
そこで、出会ったのがこの熱帯睡蓮。
水写りも美しく、なんとエキゾチックで神秘的なことか…
光の画家クロード・モネを虜にした「睡蓮」は温帯性で
品種は違うらしいけれど、水辺に浮かぶこの吸い込まれそうな
花の表情に目が釘付けになるのは、わかるような気がするな…。
と以前から一度行ってみたかった大船のフラワーセンターに娘のPechakoと２人でふらり訪れました。
そこで、出会ったのがこの熱帯睡蓮。
水写りも美しく、なんとエキゾチックで神秘的なことか…
光の画家クロード・モネを虜にした「睡蓮」は温帯性で
品種は違うらしいけれど、水辺に浮かぶこの吸い込まれそうな
花の表情に目が釘付けになるのは、わかるような気がするな…。
今シーズン、初！ BBQ
桜が散り始めると、にわかに街中が浮き足立って来る湘南。
移住して２年目を迎え、その感覚がだんだん肌で感じるようになってきました
サーフボードを抱えて浜へと向かうチャリの数が増え、すでにビーサンとTシャツ姿で街中をうろうろする人々…。先週の土曜日は、まさにシーズン到来を告げるようないいお天気だったので、湘南名物?! BBQ第一弾を我家でやりました。
で、なぜBBQなのにいきなり天ぷら画像なのかというと、
移住して２年目を迎え、その感覚がだんだん肌で感じるようになってきました
サーフボードを抱えて浜へと向かうチャリの数が増え、すでにビーサンとTシャツ姿で街中をうろうろする人々…。先週の土曜日は、まさにシーズン到来を告げるようないいお天気だったので、湘南名物?! BBQ第一弾を我家でやりました。
で、なぜBBQなのにいきなり天ぷら画像なのかというと、
